Tapas — Cocinar es un gran invento
Reportaje de fotografía gastronómica para Tapas. Plata ÑH 2015. Cocinar como acto de invención, no como técnica.
Cocinar es un gran invento parte de una observación sencilla: la cocina, cuando se hace bien, se parece más al diseño que al oficio. Composición, materiales, ritmo, intuición. La fotografía del reportaje asume esa lectura — bodegones que parecen pequeñas esculturas comestibles, escenas que dejan ver el gesto antes que el plato terminado.
El trabajo editorial deja que las imágenes respiren. Tipografía sobria, leyendas mínimas, un ritmo de doble página que invita a quedarse. La pieza forma parte de una colaboración larga del estudio con Tapas en la que la dirección creativa y editorial buscó siempre ese equilibrio entre la sofisticación visual de una revista de gastronomía y la calidez del contenido. El Plata ÑH 2015 en Fotografía vino a confirmar el camino.
